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제품/레시피

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제품소개

베사멜 스윗콘 화덕피자

카테고리:버거/피자류
제품명
베사멜 스윗콘 화덕피자
규격
380g [베사멜 피자도우250g + 모체82 100g + 콘페이 스트 30g]
주요성분
◎ 도우: 백도우[밀가루(밀:이탈리아산),올리브유(스페인산),정제소금(국산)효모,설탕],엘케이베샤멜소스[우유(국산),마요네즈{식물성유지(외국산/아르헨티나,미국,중국등)},브라운루베이스,소스,영양강화제]
◎ 콘페이스트: 냉동증숙스위트콘퓨레[[단옥수수(인도네시아산)100%]50%,설탕,옥수수전분(외국산:러시아,헝가리,세르비아산 등),옥수수향(합성향료),치자황색소
◎ 모체82: 자연치즈99.5%[모짜렐라치즈(외국산)79.5%,체다치즈(미국산)20%],분말셀룰로오스0.5%
알러지
① ② ⑤ ⑥ ⑯
참고사항
(지름: 약 24cm / 10inch)
조리방법
convection 180℃ 10분~12분
* 학교준비물: 마요네즈, 캔옥수수
비고
HACCP인증
제품 상세정보

파르팜 파르팜 · 2023-04-17 16:24 · 조회 584 · 버거/피자류