⊙스테이크형 닭 :닭100%(국내산)
⊙핫지코소스:설탕, 고추씨향미유{옥수수배아(옥수수:외국산)}], 양조간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국 등),소맥,주정}, 물엿,마늘, 고춧가루, 생강, 혼합제제, 챠드비프향, 가공유지, 파프리카추출색소

ⓛ 닭정육은 껍질이 아래로 가도록 팬위에 세팅 후, 순주를 뿌리준다.
② 오븐 convection 200℃ 15분간 초벌 후, 육즙을 제거하고, 살짝 식은 다음 소스를 발라 180℃ 5분 추가로 더 구워준다