레몬 오리엔탈 오리

①재료준비
훈제오리1kg + 레몬오리엔탈소스200g
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학교 준비재료 : 샐러드용 야채(베이비채소, 양상추, 레몬 등)
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②조리순서
1. 중탕 또는 오븐 콤비(습 50%) 170℃ 12~15분 조리합니다
2. 충분히 식힌 오리에 제공한 레몬오리엔탈소스를 버무립니다.
3. 준비한 야채를 함께 배식합니다.