리치 로제툼바 등심 돈까스

①재료준비

[무항생제]옛날왕돈까스1kg (100g x 10ea) + 로제툼바소스350g
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학교 준비재료 : 우유, 양파, 양송이버섯
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②조리순서

1. 옛날왕돈까스를 튀김 170℃에서 7~8분 조리합니다.
2. 로제툼바소스에 준비한 우유를 넣고 끓입니다.
3. 준비된 재료(양파, 양송이버섯)는 한 번 볶아 2)에 넣고 끓입니다.
4. 튀긴 왕돈까스에 끓인 소스를 부어 배식합니다.